香港在1841年到1997年間是一個受到英國殖民管制的城市
在那段稱為港英時期的年代，
英國文化的浸潤讓香港飲食演變出獨樹一格的風貌
甚至 為了滿足長期駐港英國人思鄉情而開設的英式餐廳裡
仍細細瀰漫著地道的香港味
兩方文化看似衝突，卻也融合的如此理所當然
保羅 遮打(Paul Chater)爵士，是十九世紀對香港有著重大影響的英國人
遮打道(Chater Road)就是為紀念他的貢獻而以其命名的道路
而這條路上也成了相當多的英國人與英式餐廳的匯聚地
遮打道洋行的設計就是以此概念為出發點
在這裡 我們希望提供的是
受英國文化薰陶下的香港味以及英國的現代化飲食
在新舊與東西衝擊的火花中，充分享受我們提供的飲食新熱情！
無期限
1.憑惠眾家族卡享有95折優惠
2.生日前後5日憑證件享甜點招待乙份
返回列表
造訪網站