匠屋燒肉

台中市西屯區朝富二街20號

04-2252-4758

『日式燒肉源起』
源自於朝鮮半島上之宮廷料理，
二次世界大戰後傳至日本，經改良演化開始慢慢流行，
又以關西、大阪為日式燒肉最熱門之地區。
日式燒肉直接將肉放於網架上燒烤，
炭煙燒烤時會與肉表面的油魯結合，
散發特有的香氣，
炭火溫和受熱平均，使之烤出來的肉特別美味可口。

關於

匠屋燒肉
以低調、內斂、沉穩的設計概念，
包廂式的隱密、氣氛溫暖的用餐環境，
塑造一個集賢、會商、遊宴賓客的空間
呈現道地日本風味
逐一構成舒適、放鬆，體現自然的氛圍。

餐飲團隊

■ 嚴選頂級肉品
傳承刀法，經由炭火反映出食材原始美味，再佐以料理長特製沾醬，創造出更多樣化層次。
■ 優質海鮮烤物
清晨漁貨挑選、空運活海鮮，呈現自然原始海味。
■ 台灣在地食材
呼喚自然純淨蔬菜，天然滋味直達廚房料理。
■ 精品無煙燒烤
定制整套燒烤設備，採用上吸式技術，盡情享用燒肉的美味，用餐後不會滿身油煙味，健康衛生。
■ 桌邊服務
專業親切，熟悉每樣食材特性、勤換烤網保持品質，讓客人吃到每樣食物最鮮美的味道。

營業時間：17:00 開始營業

優惠期間：

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